متى تفك السلك ؟

متى تفك السلك ؟

الأستاذ الدكتور محمد هاشم عبد الباري

^^^^^^^

وهو سؤال يتردد دائما عندما يعود (يزور) شخص ما أحد المرضى الذين أجريت لهم عملية جراحية أو تم خياطة جرح قطعي خارجي له نتج عن حادث ما أو أصيب فى تظاهرة أو اعتصام.

ولا يخلو بيت، تقريبا، لم يجر لأحد من أفراده عملية جراحية ما.

ونحن نتذكر دائما أحبائنا والذين أجريت لهم أو تجرى لهم أو ينتظرون أن تجرى لهم عمليات جراحية.

نسأل الله تبارك وتعالى الصحة والسلامة والعافية لنا ولهم ولجميع المسلمين فى العالم.

ولكن هل يخيط الجراحون الجروح أو العمليات الجراحية الداخلية أو الخارجية بأسلاك مثل أسلاك الكهرباء؟ وهل ضاقت بهم السبل فلم يجدوا خيوطا من أى نوع حتى يستعملون السلك فى خياطة الجروح ؟ وهل تتحمّل أنسجة الإنسان اللينة الطرية الغضة استخدام الأسلاك فى خياطتها ؟

هذا ما سنجيب عليه الآن ونلقى عليه بصيصا من الضوء حتى نعرف قصة "السلك" وخياطة الجروح و"فك السلك"!

لقد استخدمت خيوط الجراحة منذ آلاف السنين وأثارت الجدل وبقيت على الأغلب دون تغيير. ولقد كانت مخاطي الجراحة (ابر خياطة الجراحة) تصنع في قديم الزمن من العظام أو المعادن مثل الفضة والنحاس وأسلاك برونز الألومينيوم، وكانت خيوط الجراحة تصنع من مواد نباتية مثل الكتان والقنّب (بكسر القاف والنون وتشديد النون وهو ما يعرف بالخيش) والقطن ، أو كانت تصنع من مواد حيوانية مثل الشعر وأوتار الحيوانات وشرايينها أوفتائل من عضلات الحيوانات (اللحم الأحمر، فاللحم الأحمر فى الإنسان والحيوان وبعض الطيور والأسماك واللحم الأبيض فى الطيور والأسماك هو العضل) ومن أعصابها ومن الحرير ومن أمعاء القطط. بينما استعملت الأشواك النباتية وغيرها فى الثقافات الأفريقية في خياطة الجروح، كما استخدمت خياطة جراحة النمل ! وذلك باستمالة شغالات النمل الأسود الكبير إلى عض طرفي الجرح معا بفكوكها ثم تلوى أعناق النملات وتفصل أجسامها وتبقى رءوس النمل عالقة قابضة بفكاكها على طرفي الجرح حتى تلتئم !!!

ويرجع تاريخ استعمال الخيوط في الجراحة إلى نحو 3000 سنة قبل الميلاد في مصر، وأقدم خيوط الجراحة التي عرفت كانت في المومياوات المصرية منذ 1100 سنة قبل الميلاد.

إن أول وصف تفصيلي لخيوط الجروح ومواد خيوط الجراحة استخدمت فيها كان بواسطة حكماء الهنود والطبيب الهندي "سوشروتا " كان قد كتب وصفها منذ نحو 500 سنة قبل الميلاد. ولقد وصف أبو الطب الاغريقى "هيبوقراط" تقنيات بدائية لخيوط الجراحة كما فعل ذلك الرومان المتأخّرين. فالطبيب الروماني "جالين" فى القرن الميلادي الثاني يعتبر هو الأول الذي وصف خيوط جراحة المصنوعة من الأمعاء.

أما الجرّاح الأندلسي المسلم "الزهراوى" (الملقب "بأبي الجراحة والجراحين"، ولنا معه مقالة بإذن الله تعالى) فقد اكتشف الطبيعة الذائبية لأمعاء القطط في القرن العاشر الميلادي، عندما أكل أحد القرود عودا من "أعواد" خيوط الجراحة (عندما تمطّ أمعاء القطط وتجفف فإنها تكون ذات طبيعة جافة متصلبة شبه مستقيمة قبل استخدامها في خياطة الجروح، ولذلك فقد كانت تسمى أعوادا). وتتضمن العملية الصناعية استخراج وجمع أمعاء الخراف وما يسمى خيوط جراحة أمعاء القطط ، وكانت تلك الخيوط تشابه الخيوط المستخرجة والمستخدمة في صناعة المعازف مثل العود والكمان والجيتار وخيوط مضارب التنس. وربما تنسب تسمية آلة العزف "العود" عودا لاستخدام "أعواد" (خيوط) الجراحة في صناعتها! فلا تنسى عندما تتمايل مع ألحان فريد الأطرش التي يعزفها على أوتار "العود" أن تلك الألحان ما هي إلا صراخ القطط التي أخذت أمعائها وأخذ العازف يضرب عليها بأصابعه أو بقطعة بلاستيك بين أصابعه بعصبية وبلا رحمة، وأنّ أصوات الكمان ماهى الا مواء القطط المسكينة!!!

لقد أدخل الجرّاح الانجليزي "جوزيف ليستر" (1827-1912) تغيّرا عظيما في تقنية خيوط الجراحة (كما في الجراحة نفسها) عندما اعتمد التعقيم النمطي (الروتيني) لكل خيوط الجراحة. فقد حاول أولا إجراء التعقيم خلال ستينات القرن الثامن عشر بتعقيم خيوط جراحة أمعاء القطط بالفينول (الفينيك)، ثم تلاها بمحاولة التعقيم بالكروم في العقدين التاليين. وقد تم إحراز النجاح في الحصول على خيوط أمعاء القطط المعقمة أخيرا في 1906 بمعاملتها بالأيودين (اليود).

ولقد حدثت القفزة التالية في القرن العشرين. فقد قادت الصناعات الكيميائية إلى إنتاج أول خيوط جراحية اصطناعية في أوائل ثلاثينات القرن العشرين، والتي تفجّرت في إنتاج العديد من الخيوط الجراحية الاصطناعية القابلة للامتصاص وغير القابلة للامتصاص.

وكانت أول خيوط جراحية اصطناعية قابلة للامتصاص مبنية على كحول البولي فينايل في عام 1931، وهو مادة بلاستيكية. وقد تم تطوير البولي استر في خمسينات القرن العشرين، ثم تلا ذلك عمليات التعقيم بالإشعاع لخيوط أمعاء القطط والبولي استر. وقد اكتشف حامض البولي جليكوليك في ستينات القرن العشرين، وتم استخدامه في سبعيناته في صناعة خيوط الجراحة. اليوم تصنّع أغلب خيوط الجراحة من ألياف البوليمر الاصطناعية. والحرير وأمعاء القطط هي المواد التي لا تزال موجودة – ولكن تستعمل الآن نادرا – منذ العصور القديمة. ولكن في الحقيقة أنّ خيوط الأمعاء قد حرّمت في أوروبا واليابان بسبب اعتبارات مرض جنون البقر أو حتى جنون القطط !

وتأتى خيوط الجراحة إلى الجراحين في أحجام متخصصة جدا. وقد تكون قابلة للامتصاص (قابلة للانحلال أو التحلل البيولوجي في جسم الإنسان أو الحيوان) أو قد تكون غير قابلة للامتصاص. ويلزم أن تكون خيوط الجراحة ذات شدة كافية لمسك النسيج الحي بأمان، ولكن ينبغي أن تكون مرنة أيضا بما يكفى لربطها وعقدها. وينبغي أن تصمم لتخفيف مخاطر الإصابة بكافة أنواع أمراض الحساسية، ولتجنب التفتيل - بمعنى ألا تسحب سائل النسيج المخيط بالفعل الشعري أو بالخاصة الشعرية مثل الفتيل - حتى لا تسمح للتلوث باختراق الميكروبات للجسم بطول الجرح المخيط (مثل فتيل مصباح الزيت أو الكيروسين - كنت في الابتدائي أستذكر دروسي وأؤدي واجباتي المدرسية على ضوء مصباح الكيروسين نمرة 5 أيها الشباب المرفه، ولم نكن نحتاج إلى دروس خصوصية في أية مرحلة أيها الشباب! فقد كانت الدروس الخصوصية عارا وشنارا وفضيحة أيها الشباب! لأن الوزير والوزارة والمعلمين والإداريين والنظار والطلاب والتلاميذ والعمال كانوا يؤدون أعمالهم بإتقان وتفان! كان المعلمون عمالقة ومثل عليا! أيها الطلاب وأيها المعلمون).

كل خيوط الجراحة تصنّف إما كخيوط قابلة للامتصاص أو غير قابلة للامتصاص، بناءا على إذا ما كان الجسم سوف يحلل تلك الخيوط طبيعيا ويمتص مادة الخيط على الوقت.

وتتضمن الخيوط القابلة للامتصاص الخيوط الأصلية مثل أمعاء القطط، وكذلك الخيوط الاصطناعية المصنعة من حامض البولي جليكوليك، وحامض البولي لاكتيك، ومادة البولي داى أوكسينون، ومادة الكابرولاكتون. هذه المواد تتكسر بعمليات بيولوجية كيميائية مختلفة تتضمن التحلل المائي وتتم بمساعدة إنزيمات الاستريزات (عوامل بيولوجية مساعدة تنجز عمليات فصم مركبات إلى شطرين بإدخال جزيء ماء إلى المركب) ، ويتم كذلك هضم البروتين الموجود في خيط الجراحة بواسطة إنزيمات هضم البروتين والتي تسمى "البروتييزات" وهى الإنزيمات الخلوية الموجودة في الخلايا أو الإنزيمات الموجودة داخل العضلات (اللحم الأحمر في الإنسان).

فعندما يتعرض حامض البولي جليكوليك لظروف أو بيئة نسيج الجرح المخيط الحي يتحلل مائيا عشوائيا ويتكسر بالإنزيمات. وناتج التحلل هو حامض الجليكوليك، وهو غير سام، ويمكن أن يدخل دورة التمثيل الغذائي (عملية الأيض) في الجسم، ثم يتحول ويتم إخراجه بعد ذلك في صورة ماء وثاني أكسيد الكربون. وجزء من حامض الجليكوليك يتم إخراجه مع البول. وعلى ذلك تفقد خيوط الجراحة المصنّعة من البولي جليكوليد نصف قوتها بعد أسبوعين، وتفقد كل قوتها بعد أربعة أسابيع. ومادة البوليمر يعاد امتصاصها تماما بواسطة النسيج الحي في فترة زمنية تتراوح بين 4-6 شهور. وبناء على ذلك فانّ العملية يمكن أن تستغرق من 10 أيام إلى ثمانية أسابيع. وتستعمل تلك الخيوط الجراحية القابلة للامتصاص مع المرضى الذين لا يستطيعون العودة إلى المستشفى لإزالة خيوط الجراحة (فكّ السلك)، أو تستعمل في الأنسجة في داخل الجسم. وفى كلتا الحالتين فان تلك الخيوط تمسك نسيج الجسم معا لمدة طويلة بما فيه الكفاية تسمح بالالتئام. ولكنها تتحلل لدرجة أنها لا تترك موادا غريبة أو لا تحتاج إلى عملية إضافية. ويمكن أن تسبب خيوط الجراحة القابلة للامتصاص التهابا بصفة عارضة وقد يرفضها الجسم ولا يمتصها.

خيوط الجراحة غير القابلة للامتصاص تصنّع من نوع مخصوص من الحرير أو من البولي بروبايلين الاصطناعي ومن البولي استر أو النايلون. والأسلاك غير القابلة للصدأ تستخدم عادة في جراحات العظام، وتستخدم في تقفيل الصدر في جراحات القلب. هذه الخيوط (الأسلاك) قد يكون لها أو لايكون لها طلاء لمساعدة نوعية أدائها المتميز.

وقد تستعمل خيوط الجراحة غير القابلة للامتصاص إما في تقفيل جروح الجلد - حيث يمكن إزالتها بعد أسابيع قليلة - أو تستعمل في الظروف الداخلية الاجهادية –عندما تكون خيوط الجراحة القابلة للامتصاص غير كافية أو غير مناسبة لهذا العبء. ومثال ذلك القلب (مع ضغطه وحركته المستمرين) أو المثانة (مع ظروفها الكيميائية المعاكسة أو غير الملائمة للخيوط القابلة للامتصاص). وغالبا ما تسبب الخيوط الجراحية غير القابلة للامتصاص آثارا أو ندوبا أقل مما تسبب الخيوط القابلة للامتصاص، لأنها تستنفر أو تستفز من الجسم استجابات مناعية أقل، وعلى ذلك فإنها تستخدم عندما يكون التجميل ضروريا. وينبغي أن تزال بعد وقت معين أو تترك بصفة دائمة.

وتصنّع خيوط الجراحة بحيث يتراوح سمكها من سمك "رقم1" إلى سمك "رقم 6". ويعتبر "رقم 1" هو أقلها سمكا و "رقم 4 " يشابه في قطره أو سمكه خيوط مضارب التنس! والتقنيات الصناعية التي بدأت من خيوط جراحية بسمك خيوط الآلات الموسيقية (القيثارة والعود والكمان والجيتار والربابة..) لم تكن تسمح بثخانات أقل. أما بعد تحسين التقنيات فقد أضيف السمك رقم "صفر (#0)" إلى أقطار خيوط الجراحة ، ثم أضيف الأدقّ والأدق مثل ثخانة "رقم صفرصفر (#00)" حتى ثخانة " 6 أصفار (#6-0)"، ثم أدق وأدق من ذلك حتى "11صفر (#11-0)"!

ويتراوح سمك خيوط الجراحة الحديثة بين "رقم 5" (وهى الخيوط الثقيلة التي تستعمل في جراحة العظام) إلى "رقم 11صفر" ( وهى الخيوط الدقيقة التي تستعمل في جراحة العيون). ولكي نتصور مدى سمك خيط الجراحة فان خيط الجراحة رقم "6أصفار" بالمقياس الأمريكي قطره 1ر0 ملليمتر في خيوط جراحة الكولاجين (التجميل) وقطره 07ر0 ملليمتر في الخيوط الاصطناعية، وخيط جراحة "رقم 4" بالمقياس الأمريكي قطره 8ر0 ملليمتر في خيوط جراحة الكولاجين وقطره 6ر0 ملليمتر في الخيوط الاصطناعية.

وتصنّع مخايط (ابر) الجراحة بكافة أشكالها لتتناسب مع كل أحجام الخيوط الجراحية.

وهكذا فقد علمنا أنّ خيوط الجراحة لا يصنع إلا قليلها من السلك، فهي ليست سلكا! وإنما السلك يستخدم فقط في جراحة العظام وفى تقفيل الصدر في جراحات القلب.

إذن فمن أين أتى تعبير "فك السلك" ؟ ومن أين أتى ذلك السؤال التقليدي الذي يتردد دائما عند زيارة مريض أجرى له عملية جراحية ؟

لقد جاءت كلمة "السلك" من استخدام خيوط "الحرير"!

باللغة الانجليزية!"Silk"إن كلمة "حرير" بلغتنا العربية

أي أننا نستعمل كلمة انجليزية نعنى بها خيوط الجراحة!

ولقد جاءت تلك الكلمة الانجليزية من استعمال الحرير في خياطة الجروح.

الحرير الطبيعي الدنيوي التجاري لا يمكن الحصول عليه إلا من تربية دودة الحرير (وهذه لنا معها وقفة بإذن الله).

كنا زمان في قسم الحشرات الاقتصادية في كلية الزراعة بالإسكندرية نربى دودة حرير القز، وعندما يكتمل نمو الديدان (اليرقات) وقبل أن تفرز الشرانق (الحرير) نقوم بتشريحها، ونستخرج منها غدد الحرير (وهى تحتل معظم جسم اليرقة)، ونقوم بمط الغدة (لليرقة زوج من الغدد) مثلما تمط العلكة (اللبانة أو المستيكة) إلى أقصى طول لها، ثم يتم معالجتها كيميائيا، ثم نقوم بتنشيرها في الهواء النظيف حتى تجف وتتصلب فتصبح خيطا جراحيا (عودا) يتم بيعه للمستشفيات لاستعماله في خياطة الجروح بعد تعقيمه!

هل عرفت أصل كلمة السلك في العمليات الجراحية؟

متى يفك السلك ؟!

اللهم اشف مرضانا ومرضى جميع المسلمين

اللهم كلل جراحاتهم بالنجاح وبسرعة الالتئام والشفاء

وسرعة فك السلك

اللهم وفق أطبائنا وجراحينا وبارك في أياديهم

وأصلح مابين أيديهم

مع خالص دعواتي لكم بالعفو والعافية في الدنيا والآخرة

محمد هاشم عبد الباري

الرابع من صفر 1432 هجرية

8 يناير 2011

من ذكريات حرب أكتوبر

من ذكريات حرب أكتوبر

بسم الله الرحمن الرحيم

معمعة الحرب..وزعزعة العقيدة

بقلم الأستاذ الدكتور محمد هاشم عبد الباري

^^^^^^^

في سلاح مدفعية الميدان ، الذي كان أبرز أسلحة القوات المسلحة المصرية القتالية في حرب الاستنزاف، وكان من أبرز الأسلحة في حرب العاشر من رمضان، عادة لا ترى قطع المدفعية أهدافها ولا تراها أهدافها. فقد تبعد تلك الأهداف عشرات الكيلومترات عن قطع المدفعية الضاربة. لذلك فان كتيبة المدفعية تنقسم إلى عدة سرايا، والسرية بدورها تتضمّن 6-8 مدافع تبعا لطراز المدافع. وكل سرية تنقسم إلى جزأين: الأول هو مربض النيران الذي يتألف من المدافع ومعها مخزونها من الذخيرة، ومركبة مجهزة بالأدوات والأجهزة، والثاني هو مركز إدارة النيران يقوده ضابط، وقد يكون معه ضابط آخر، ومجموعة من الجنود المدربين على أعلى مستوى ومعهم أجهزة وأدوات بصرية وجهاز لاسلكي لإصدار الإحداثيات والأوامر لمربض النيران.

قد يبعد مركز إدارة النيران عن مربض النيران عدة كيلومترات، قد تصل إلى العشرين أو أكثر. مركز إدارة النيران هو الذي يكون في مواجهة العدو ولكنّ مربض النيران يكون بعيدا في الخلف. قد تبعد الأهداف عن مركز إدارة النيران عدة كيلومترات وقد تكون قريبة جدا منه. وقد يتم إدارة نيران المدفعية الثقيلة بالطائرات.

ضباط المدفعية يكونون على كفاءة عالية في الرياضيات، لأن كل أعمالهم سواء في مرابض النيران أو في مراكز إدارة النيران تقوم على الحساب بالغ السرعة للإحداثيات والزوايا وتقدير المسافات واستخدام القوانين الرياضية. كل من يعمل من الجنود وصف الضباط في مركز إدارة النيران يجب أن يكون على كفاءة عالية في استخدام القوانين الرياضية. كذلك هناك عدد كبير من الجنود في مرابض النيران يكونون على نفس الكفاءة. سواء في حرب الاستنزاف أو في حرب العاشر من رمضان كنت أقوم بواجبي في الخدمة في مراكز إدارة النيران أو في مرابض المدفعية.

مدفعية الميدان المصرية والمدفعي المصري يتميز عن غيره على مستوى العالم كله. وكان العدو الاسرائيلى يعمل مليون حساب للمدفعية المصرية ويهابها، فهي تسبب له الرهبة والخوف والذعر. لذلك لم يتحملوا القصف المدفعي المصري طوال حرب الاستنزاف، وافتعلوا مبادرة روجرز الأمريكية لمساعدتهم لوقف تلك الحرب التي كبدتهم الكثير من الخسائر الفادحة في الأرواح والمعدات.

تعتبر مرابض نيران مدفعية الميدان الثقيلة هي أثمن الأهداف بالنسبة للطيران الاسرائيلى. وكما قلت فان مرابض النيران لاترى أهدافها، وإنما الأهداف يراها مركز إدارة النيران المتقدم والذي يوجّه نيران المدافع لتصبها على الهدف من بعد. ومن ناحية أخرى فان قطع المدفعية الثقيلة نفسها لا تستطيع أن تدافع عن نفسها بنفسها لأنها غير معدّة لذلك. فمدفعية الميدان لا توجّه للدبابات مثلا ولا تصوّب لها مباشرة، ولا توجّه لضرب الطائرات. فتدافع عنها الصواريخ والمدفعية المضادين للطائرات فضلا عن أنّ الأفراد يحملون قواذف "ألآر. بى. جى." المضادة للدبابات والمركبات والدروع. ولكن هناك مدفعية متخصصة مضادة للدبابات ومدفعية متخصصة مضادة للطائرات.

كنت أتقلب خلال أيام حرب العاشر من رمضان بين مراكز إدارة النيران ومرابض المدفعية. في مدفعية الميدان يجب أن تغطس المدافع تحت مستوى الأرض. لذلك فإننا حيثما حللنا بمدافعنا ووقتما حللنا ينبغي تغطيس المدافع فلا تظهر فوق سطح الأرض. وفضلا عن ذلك يجب أن يحفر كل فرد حفرة برميلية في الأرض ينزل فيها أثناء غارات الطيران. وهكذا فان ضابط المدفعية وجندي المدفعية يجب أن يكون ماهرا في الرياضيات وفى الوقت نفسه يكون شديدا قويا جلدا لأن من مهامه الحفر باستمرار والتعامل مع المدافع يحتاج إلى القوة البدنية وقوة العزيمة.

يوما– بعد العبور والاستيلاء على حصون بارليف بعدة أيام - كان طيران العدو كثيفا جدا، وهاجم مربض النيران الذي كنت أقصف منه. هاجمنا وحدنا بسرب ضخم أقام به ساقية في السماء عمودية على موقعنا. تدور الطائرات في تلك الساقية من أعلى إلى أسفل وعند هبوطها على الموقع تقصفنا بالصواريخ وبقنابل الألف رطل ثم تصعد في الجو.

قنبلة الألف رطل فضلا عن الضغط الهائل الذي تحدثه والتفريغ الهائل الذي يعقبه والشظايا والنيران، كانت تخلخل الأرض مخلفة حفرة لايقل قطرها عن 7 أمتار ولا يقل عمقها عن أربعة أمتار. كثيرا ما كانت قنابل الألف رطل التي يلقيها علينا طيران العدوّ تمسح الحفر البرميلية التي كنا نحفرها لأنفسنا للنزول فيها أثناء الغارات. كل فرد يعرف حفرته البرميلية التي يلجأ إليها أثناء غارات طيران العدو. لذلك حينما كانت حفر الأفراد تدخل في نطاق حفر قنابل الألف رطل كنا نربت على كتف أصحابها الذين لم يكونوا فيها ونقول أنتم المفروض الآن شهداء!! تمسح القنابل والصواريخ حفر الأفراد ، ويحفر الأفراد حفرا لهم غيرها!! وهكذا.

في ذلك اليوم وفى تلك الغارة أزالت قنبلة ألف رطل حفرتي. لجأت إلى حفرة ضابط زميل وانحشرنا نحن الاثنين في حفرته. كانت غارة طيران العدو قد استمرت نحو نصف الساعة. تهبط الطائرة وتنقضّ على الموقع وتطلق الصاروخ أو القنبلة الألف رطل. ثم تصعد في السماء في دائرة لتهبط وتقصف مرة أخرى. وهكذا كانت تفعل بقية طائرات السرب المغير على التوالي. لن تصدّق. نصف ساعة من القصف الشديد المركز من سرب كامل على موقع مدفعية واحد من 8 مدافع وذخيرتها، ولم يخدش مدفع واحد ولم يصب جندي واحد، ولا أنا ولا زميلي الضابط الآخر في الموقع. حمولة سرب كامل من الصواريخ وقنابل الألف رطل على مربض نيران مدفعية ميدان مصرية، عشرات الأطنان من الصواريخ والقنابل دون أي إصابة. أنا حتى الآن لا أصدق ذلك. لو أصابت قنبلة أو صاروخ واحد أكداس ذخيرتنا الغاطسة بجوار المدافع لتفجّر الموقع كله ولظلّ يتفجر عدة أيام، ولقتلنا مئات المرات ولتحولنا إلى فحم حجري ولما بقى لنا أي أثر ، ولما كنت قد لحقت بعصر النت لأحكى عن تلك الحرب. لقد كانت عناية الله. القاهر فوق عباده. سبحانه وتعالى.

لقد كان العدو اليهودي يضرب بعنف وببذخ !!

ولكنه كان مذعورا تماما.

فالأرض لم تكن أرضه.

قضيته زائفة.

ذخيرته مجانا من الولايات المتحدة وأوروبا.

قميصه الذي يرتديه وحذاءه سحت.

طعامه مغتصب.

كان خائفا جبانا رعديدا، مع أنه كان يملك السماء لحظتها. يضرب وهو مرتعد خائف على نفسه مع أنه يعرف أنه يضرب هدفا لا يستطيع أن يدفع عن نفسه ولا يتعامل مع طائرات ولا دبابات. ولكنه كان يخاف من الرشاشات والبنادق التي كنا نصوبها ونطلقها عليه.

اليهود أحرص الناس على الحياة الدنيا، إنهم يودون أن يعمّروا ألف سنة. وعلى هذه العقيدة وحب الحياة والحرص عليها أقاموا حصون بارليف. الحصون التي تعيش ألف سنة. اقرأ على مهل ما قاله ربنا وربهم ورب الكون عزّ وجلّ عن عدوك:

"قل إن كانت لكم الدار الآخرة عند الله خالصة من دون الناس فتمنّوْا الموت إن كنتم صادقين (94) ولن يتمنّوه أبدا بما قدمت أيديهم والله عليم بالظالمين (95) ولتجدنّهم أحرص الناس على حيواة ومن الذي أشركوا يودّ أحدهم لو يعمّر ألف سنة وما هو بمزحزحه من العذاب أن يعمّر والله بصير بما يعملون(96 ) "

البقرة

لماذا يخافون من الموت؟ أليسوا هم أبناء الله وأحبّاءه كما يزعمون؟ أليسوا هم شعب الله المختار؟ أليسوا هم من قالوا إن العزير ابن الله؟ إذن لماذا يخافون أن يموتوا ويقابلوا الله؟

في ذلك اليوم عندما مسحت حفرتي بقنبلة لجأت إلى حفرة ضابط زميلي في مربض النيران. لم نكن نلجأ إلى الحفر البرميلية خوفا من الموت. أبدا. كنا نحرص على أنفسنا لنستمر في قتال العدو. كان زميلي الضابط هذا برتبة ملازم أول. وكنت أنا نقيبا. زميلي هذا كان مدرس أول رياضيات في المدارس الثانوية. وكان نصرانيا.

عندما اشتدّت الغارة وتكاثرت علينا القنابل والصواريخ فضلا عن أصوات الطائرات الزاعقة وأصوات انفجار القنابل والصواريخ، في تلك المعمعة التفت إلىّ زميلي الضابط الملازم أول - وكنا في الحفرة ظهرا لظهر - قال لي:

"حازباشى محمد" (حازباشى هي دمج واختصار لكلمتي حضرة اليوزباشي – يوزباشي بالتركية تعنى نقيب بالعربية )

قلت له "نعم يا حضّابط فلان" (حضّابط هي دمج واختصار لكلمتي حضرة الضابط )

قال لي: "إيه رأيك؟ هل أنطق بالشهادتين؟"!

قلت له "انطق بهما والحق نفسك"! فنطق بهما!

وبعد أن هدأت غارة طيران العدو وانسحبت آخر طائرة دون أي خسائر، أحسست بحركة زميلي ذلك في الحفرة الضيقة فالتفتّ إليه فوجدته يأتي بحركات التثليث على منكبيه ورأسه!!!

كان هذا الملازم أول ( والمدرس أول) أكبر منى سنا. كانت عقيدته مزعزعة!!! لم تسعفه عقيدته في ساعة الموت وساعة الشدة، فلجأ إلى عقيد الفطرة التي فطر الله الناس عليها. وعندما انزاح الكرب رجع إلى العقيدة التي وجد عليها الآباء والأجداد.

إن من هؤلاء من دخل على العدو صائحا معنا: "الله أكبر"، وقتل. ربما مات على دين الإسلام. أكثرهم كانوا يقاتلون بنفس الشدة التي كنا نقاتل بها وبنفس الحماسة.

لم نكن نحن المسلمون نخشى الموت أبدا. لا ضابط ولا جندي. لا كبير ولا صغير. أنا شخصيا أيضا لم يرهبني الموت أبدا. ولكنني كنت أخاف من شيء واحد فقط طوال الحرب! كنت أخشى أن أموت منكشف العورة. كنت أخشى أن يصيبني قنبلة أو صاروخ أو طلقة أو شظية وأنا فى الخلاء أتغوّط! كنت أخشى من عضّة ثعبان أو عقرب وأنا في الخلاء مكشوف العورة فأموت على ذلك الوضع! لذلك كنت أقضى أياما طويلة لا أذهب الى الخلاء!! وعموما لم يكن أيضا هناك ما يلحّ علينا للذهاب الى الخلاء أنا أو غيري! خلاف ذلك فقد أنزل الله عزّ وجلّ السكينة والجسارة وعدم مهابة الموت. كنا نحب تلك الأيام، وطالما أحببنا تلك المواقف البالغة الصعوبة. كنّا في نزهة وكنا نروّح عن أنفسنا في تلك الحرب!! صدّق أو لا تصدّق. عندما أخرج نفسي من الكادر وأرى نفسي في تلك البانوراما الهائلة العظيمة الرهيبة أتمنى لو أعود إليها مرة أخرى. إنها كانت أحلى أيام عمري على الإطلاق!!!

أسوق لك هذا الموقف وهذه الذكرى من ذكريات الحرب لتعرف كيف أنّ الله تبارك وتعالى منّ علينا بنعمة الإسلام، دون فضل منّا. ولتعرف كم غيرك تعساء بغير الإسلام. لقد نعت الله تلك الأمة وقال لنا:

" كنتم خير أمة أخرجت للناس تأمرون بالمعروف وتنهون عن المنكر وتؤمنون بالله "

وقال الله تبارك وتعالى:

"ولتكن منكم أمة يأمرون بالمعروف وينهوْن عن المنكر وأولئك هم المفلحون"

ماذا فعلنا بكل ذلك؟ إذا لم نفعل كل ذلك فقطعا سوف نتساوى مع هؤلاء الذين يقولون نحن أبناء الله وأحباؤه ويعيثون في الأرض فسادا.

لقد وصف الله هذه الأمة بقوله تعالى:

"وكذلك جعلناكم أمة وسطا لتكونوا شهداء على الناس ويكون الرسول عليكم شهيدا"

يا لله ؟

أنحن لنا كل هذه المنزلة؟

شهداء على الناس؟

ماذا نحن فاعلون بتلك المنزلة التي أنزلها الله لنا؟ نخاف من عدوا هالك؟ نخاف من عدو لله؟ وهو الرعديد المزعزع العقيدة؟

يقول لنا يمين نستدير لليمين؟ ويقول شمال نستدير لليسار؟ يقول لنا للخلف در نستدير للخلف ونترك له الإمامة علينا؟ وهو التافه الفاسق النجس؟ كيف نطرح آيات الله جانبا وهو سبحانه الذي قال لنا:

" زين للذين كفروا الحياة الدنيا ويسخرون من الذين آمنوا والذين اتقوْا فوقهم يوم القيامة والله يرزق من يشاء بغير حساب"

ومع ذلك نجعلهم هم الذين فوقنا؟ نستحي لهم من منهجنا ومن عقيدتنا ومن تراثنا لأن كل ذلك لا يروق لهم؟

أي وسطية وأي شهادة على الناس نحن نستحقها؟

ارجع يا مسلم

ارجع

احمد ربّك على نعمة الإسلام

ولا تفرّط فيه

استقم كما أمرت

محمد هاشم عبد الباري

12 أغسطس 2010

أنا والأسبرتيم

أنا والأسبرتيم

الأستاذ الدكتور محمد هاشم عبد البارى

^^^^^^^^^^^^^^^

عندما أدخل أحد المحلات الكبرى ( سوبرماركت ) أو أقف لأشترى شيئا من محل بقالة صغير (سوبرماركت أيضا!!) غالبا ما يلفت انتباهى هؤلاء الرجال أو النساء أو الشباب أو الفتيات وهم يملأون عرباتهم أو سلالهم بعلب أو زجاجات البيبسى أو الكوكاكولا أو غيرهما من المشروبات الخاصة بالحمية الغذائية أو الرجيم (الدايت Diet). يأخذها هؤلاء الفضلاء المساكين وهم فرحون بما حصلوا عليه. وربما يختلس بعض من هولاء النظرات حولهم هل يراهم من أحد ليعلم ما اشتروه من سلعة عصرية!! ومنهم من يقول أو تقول للبائع بفخر وانتفاخ: واحد كوكولا دايت من فضلك. وينطق الدايت بلهجة أمريكانى للبائع البسيط الغلبان !!

هل يعلم هؤلاء الاخوة والأخوات الفضلاء ما بهذه المشروبات والسلع الدايت من سم زعاف ومن قنابل موقوتة ؟

اذا أردت أن تعرف ما تشربه وما تأكله من أغذية ومشروبات الدايت يا أخى الكريم فاصطبر على قراءة مايلى:

ما هو الأسبرتيم ؟

الأسبرتيم هو محلّى اصطناعى غير سكرى ، يستخدم كبديل للسكر فى كثير من الأطعمة والمشروبات وبخاصة المتعلقة بالحمية (الرجيم أو الدايت). وهو يأخذ الرمز الكودى E951 فى الاتحاد الأوروبى. وهو استر الميثايل لتنائى ببتايد حامض الأسبارتيك وحامض الفينايل ألانين.

ولقد تم تصنيع الاسبرتيم لأول مرة عام 1965. وهو أحلى من سكر القصب (السكروز) أو سكر المائدة 200مرة، والكمية اللازمة من الأسبرتيم لانتاج الطعم الحلو تعتبر صغيرة لدرجة أن مساهمتها فى السعرات الحرارية للغذاء يمكن اهمالها. وهو أقرب المحليّات الاصطناعية الى سكر المائدة فى الطعم. وتبقى حلاوته فى الفم مدة أطول من السكروز (وهو سكر القصب). ولذلك فهو يمزج فى الغالب بمحليات اصطناعية أخرى مثل أسيسالفام البوتاسيوم لاعطاء طعم أكثر شبها لسكر المائدة.

ومكتشف الأسبرتيم هو الكيميائى جيمس شلاتّار الذى صنعه دون قصد فى اطار اجراء بحوث عن انتاج عقار مضاد للقروح، ولقد اكتشف ذلك الكيميائى الطعم الحلو لللأسبرتيم بقدر الله عندما لعق اصبعه الذى كان ملوثا به. والخواجات عندهم عادة لعق الأصابع حتى لو كانوا خارجين لتوّهم من دورات المياة دون غسل الأيدى!

اننى أحاول هنا تلخيص أو اختيار بعض البحوث من بين مائة بحث توضح الأخطار الشديدة والمتعددة لاستهلاك الأسبرتيم. هذه البحوث تشتمل على حقائق ووجهات نظر من خمسين بروفيسور متخصص فى الطب وعلماء التغذية. منهم الكثير الذين لهم مرضى تم شفاؤهم من الكثير من الأمراض الناجمة عن استهلاك الأسبرتيم (بما فيها السمنة أو البدانة) وكان ذلك قد تمّ ببساطة باستبعاد الأسبرتيم من غذائهم. ويوصى هؤلاء الأطباء الخمسون بشدة بتجنب كل المنتجات التى تحتوى على الأسبرتيم. ولقد تضمنت النتائج التى سنشرحها- والتى تضم آلاف الشهادات والقرائن والأدلة من المستهلكين السابقين – كثيرا من البحوث التى توسعت فى تفصيلات التاريخ الذى لا يصدّق فى استحسان للأسبرتيم.

انّ الصناعة التى تربح عشرات البلايين من الدولارات تود منك أن تعتقد أنّ الموت من الاسبرتيم هو مجرد اسطورة من الأساطيرأو أكذوبة من الأكاذيب ، وأنك يلزم أن تشرب مائة علبة من شراب الصودا (المياه الغازية) يوميا لكى يؤذيك الاسبرتيم.

ببساطة ليست هذه هى الحقيقة، فهم يزعمون أن المكونات الثلاث للاسبرتيم توجد بكثرة فى الغذاء الطبيعى ، وعلى ذلك فهو آمن.

ذلك النوع من الزعم يشبه القول بأن أول أكسيد الكربون (وهو شديد السميّة وقاتل) يعتبر آمنا لأنّ كل محتوياته هى الكربون والأكسجين وهى نفس مكونات ثانى أكسيد الكربون !

انّ كحول الميثانول (وهو كحول الخشب) والذى يشكل 10 % من الاسبرتيم والشديد السميّة (أقل كمية تلزم من ذلك الكحول لقتل الانسان هى ملعقتى شاى) يوجد أيضا فى بعض الفواكه والخضروات مثل الطماطم. وعلى كل الأحوال فان ذلك الميثانول لا يوجد مطلقا فى الأغذية الطبيعية بدون أن يوجد معه كحول الايثانول والبكتين، وهما مضادان لسمية الميثانول !!

فكل من كحول الايثانول والبكتين يمنعان كحول الميثانول من التحول حيويا الى الفورمالدهايد (وهو سائل التحنيط !) وحامض الفورميك (حامض النمليك) (وهو نفس مادة سم النمل النارى الخطير) وكلاهما سمّان قاتلان. وكحول الايثانول المقطر يعتبر هو العلاج المثالى فى غرفة الطوارىء من التسمم بكحول الميثانول. ولكنّ الاسبرتيم لا يحتوى على ايثانول أو بكتين. وعلى ذلك فان الميثانول يتحول فى الجسم الى فورمالدهيد وحامض نمليك.

أما الحامضان الأمينيان الفينايل ألانين والأسبارتيك – وهما المكوّنان الآخران للاسبرتيم فيوجدان فى الغذاء الطبيعى، ولكنهما يوجدان دائما فى صورة جزء من سلاسل طويلة من أحماض أمينية كثيرة مختلفة تكوّن جزيئات البروتين المعقّد، والذى يستغرق الانسان 12 ساعة لتكسيره تدريجيا وهضمه واستيعابه فى جسمه.

وتبعا لمراجع علماء الطب فان استهلاك هذين النوعين من الأحماض الأمينية لا يحتاج الى هضم، وانما يدخلان سريعا الى المخ والجهاز العصبى المركزى بمستويات عالية غير اعتيادية فيحفّزان خلايا المخ للموت، ويسببان الكثير من المشاكل الصحية الأخرى.

انّ الذين يدعمون ويعززون الاسبرتيم يستندون الى الاختبارات الصناعية قصيرة الأمد والتى تجريها الشركات، متجاهلين الاختبارات المحايدة المستقلة. فهم يشيرون الى اختبارات ونشرات الجهات الصحية المعتمدة والمنظمات والمؤسسات وغيرها، والتى تتم برعاية وتمويل الشركات التى تنتج الأسبرتيم وتتربح منه. وبالطبع تصدّق عليها ادارة الغذاء والأدوية الأمريكية FDAوتعتمدها هكذا:

" يجب أن تكون آمنة"

اليك بعض المقتطفات ولكن تذكّر أنها تتحدث عن "التأثيرات التراكمية" للاستهلاك المنتظم للأسبرتيم ، وأنّ بعض الناس يتأثرون أكثر من غيرهم (ولكن كل شخص يتأثر) بسبب بعض العوامل بما فيها حالة حاجز الدم والمخ الواقى لديهم

أرجو تمرير تلك الرسالة لكل شخص تعرفه وبخاصة النساء الحوامل ومن لديهن أطفال

أعراض التسمم

هناك نسخة حقيقية لعام 1995 عن الأعراض الناجمة عن استهلاك الأسبرتيم كانت قد خضعت لأدارة الغذاء والأدوية الأمريكية. وقد تلقت تلك الادارة ما يفوق العشرة آلاف شكوى متعلقة بالأسبرتيم فضلا عن آلاف الشكاوى التى لم تسجّل. ضع فى اعتبارك أن أقل من 1% من الناس هم الذين يرسلون شكاوى رسمية. وهناك بالطبع الملايين من الناس الذين يستهلكون الاسبرتيم يوميا والذين ليس لديهم معلومات أو اشارات أو أدلة وافية على أن الاسبرتيم هو سبب مرضهم.

فتقول الدكتورة كريستين لايدون: "لقد اندفعت الى مطبخى وألقيت فى حاوية النفايات كل مادة غذائية تحوى الاسبرتيم، ومنذ ذلك الحين لا أشترى ولا أستهلك أصابع اللبان (العلكة) المحلاّة بالاسبرتيم. لقد قدّر تجريبيا أن الأطفال أكثر حساسية للآثارة التسممية بالآسبرتيم بأربعة مرات من الأشخاص الناضجين". الدكتورة لايدون متخصصة فى البيولوجية العصبية فى جامعة براون ومتخرجة فى مدرسة ييل للطب.

ويقول الدكتور ميخائيل شاختر: " ماهى أنواع الأعراض التى قد تحدث نتيجة لتناول الاسبرتيم ؟ انها ربما تتضمن غالبا أية أعراض للجسم. انّ هيئة FDAومصنّعى الاسبرتيم يزعمون أن كل الأعراض المعاكسة والتى تم تسجيلها ماهى الا حكايات نادرة". لأنه من الشائع أنّ الانسان لن يجرّب مرضا ملحوظا من التعاطى قصير الأمد للآسبرتيم. ولقد أخذ ذلك كدليل على عدم وجود مشكلة مع أمان الاسبرتيم. ولسوء الحظ فان ذلك الموقف يتجاهل حقيقة أنّ التأثير السام للأسبرتيم يعتبر تراكميا".

ولقد ذكرت صحيفة صنداى اكسيبريس البريطانية فى 20 مايو 2001 فى الصفحة السابعة: " أخيرا أقيمت دعوى على اضافة الأسبرتيم للمواد الغذائية، فلقد تنامى الخوف من الأخطار الصحية فى الغذاء والمشروبات. ولقد أمرت الحكومة (البريطانية) بفحوص عالية المستوى حول أمان مادة التحلية الاصطناعية الأسبرتيم، وهى المادة الكيميائية منخقضة السعرات والتى يخشى من خطرها على الصحة. فالأسبرتيم يستعمل فى كثير جدا من أغذية الحمية (الرجيم) والمشروبات. وقد ارتبط بأكثر من 590 تفاعل سىء بما فيها سرطان المخ والعمى. ويقول بروفيسور رالف والتون من جامعات أوهايو: "أنا أرفض الجزم بأنه لا يوجد أخطار من الأسبرتيم، وأنا أعتقد بأن الأسبرتيم يزيد من مخاطر السرطان، وبالفعل فان كل الدراسات التى تؤكد أمان الاسبرتيم قد موّلت بواسطة الصناعة".

ويقول الدكتور آرثر فورمان عالم الأعصاب: "أنّ هناك آلية لمشاهدة الأسبرتيم مسببا لمشاكل خطيرة لبعض الناس. أنا لا أوصى بالأسبرتيم لأى شخص، وبصراحة فان كثير من المرضى يجدونه مثيرا للشهية" !

ويحذر دكتور جيمس بوين قائلا: "انه يدمر الاستجابة الجنسية للآناث، ويؤدى الى الاختلال الوظيفى الجنسى للذكور. وفوق ذلك فالأسبرتيم يعطل النمو الجنينى مسببا الاجهاض أو محدثا عجزا وخللا. واذا ولد الطفل حيا فربما يتلف الأسبرتيم الحامض النووى للطفل تلفا شنيعا".

وفى بحث علمى ممتاز ومفصّل عن الأسبرتيم يتكلم دكتور جيمس بوين أيضا عن تأثير الأسبرتيم المدمر للحيوانات المنوية والحامض النووى وكذلك الحساسية المفرطة فى مقالته المخيفة فيقول: ان كمية ونوعية الحيوانات المنوية تتهاوى مثلما تتهاوى الشهب. وعن مستقبل البشرية أعلن عن مؤتمر يضم 130 عالما فى مونتريال بكندا عن التسمم التطورى المنقول بواسطة الذكور يقول: "انّ النملة النارية تستعمل بنجاح ما يعرف بأنه أكثر السموم خطورة بين مفصليات الأرجل الأرضية، وهو حامض الفورميك (النمليك)، وبالضبط فان نفس حامض الفورميك هو الذى يتكون بواقع 10% بالوزن من الأسبرتيم فى جسمك"

أما الدكتور مورجان رايفورد فيقول: " فضلا عن التلف البصرى الذى يؤدى اليه الأسبرتيم فانه يؤثر على نظم أعضاء أخرى مثل التلف العصبى للذراعين والساقين وتلف الأعصاب المركزية مؤديا الى تلف الوظيفة العصبية. ويؤدى كذلك الى العصاب والصعوبة فى التعلم فى الأعمال المدرسية وكذلك فى السلوك".

وعن ادمان الأسبرتيم يقرر دكتور ه. ج. روبرتس: "التخريب العصبى، والتخريب النفسى، وتخريب العين، والتخريب الهرمونى، وتخريب التحول الغذائى (الأيض أوالميتابوليزم)، وتخريب الأطفال فى كثيرمن قاعدة البيانات لما يزيد عن 1200 شخص متفاعل مع الأسبرتيم، والذى يتضمن كل من المرضى والمتطابقين معهم، فقد كان كل ذلك مؤثرا. زد على ذلك أنه ربما مما يزيد من القناعة بأن منتجات الأسبرتيم يمكن أن تؤدى الى تفاقم وتسريع مرض الشقيقة (الصداع النصفى)، والنوبات المرضية، وتصلب الأنسجة المضاعف، والسكرى ومضاعفاته، ومرض ألزهايمر، وحتى أورام المخ. انّ ادمان منتجات الأسبرتيم هو ادمان حقيقى مثل ادمان التدخين الثقيل للطباق (السجاير) والكحول والعقاقير(المخدرات)".

الأسبرتيم والسمنة

لاحظت أن كثير من البحوث العلمية قد اهتمت بدراسة تأثيرات زيادة الوزن الناجمة عن تناول الأسبرتيم. ومما يدعو الى السخرية أن زيادة الوزن ومعدلات السمنة فى الولايات المتحدة الأمريكية ظلت فى الواقع دون تغيير منذ عام 1960 الى عام 1980 . ولكن فى الفترة من 1980 الى 2000 ازدادت السمنة زيادة صاروخية، تلك هى الفترة التى أدخل فيها الأسبرتيم فى صناعة منتجات الحمية (الدايت Diet).

فتقول الدكتورة ساندرا كابوت – متخصصة فى الكبد ولها كتب كثيرة – "أن الأسبرتيم يجعلك أكثر بدانة. وبعد استشارة آلاف الأفراد البدناء الذين يعانون من مشاكل متعلقة بالكبد والتحول الغذائى يمكننى أن أؤكد لك أن الأسبرتيم لن يساعدك بأى طريقة، ولكنه فى الواقع سوف يساعدك على اكتساب وزنا غير مرغوب فيه"

وتؤكد جامعة بوردو، فى تقرير عن "المحليّات المزيّفة ترفع معدلات أكل الفئران" فى يوليو 2004 ، أن الفئران التى تغذت على محليات اصطناعية أكلت سعرات 3 أضعاف ما أكلت الفئران التى أعطيت سكر. ويقول مؤلف البحث الذى خرج بتلك النتيجة: "أن الغذاء الخالى من السكر قد يلعب دورا فى انتشار وباء السمنة فى الشعوب. وأن استهلاك منتجات المحليات الاصطناعية قد يتدخل فى واحد من العمليات التى تسيّر أجسامنا تلقائيا والتى اعتادت على تنظيم تناول السعرات".

ماهى الأغذية والمشروبات التى تحوى أسبرتيم ؟

يوجد الأسبرتيم فى أكثر من 6000 منتج حول العالم تتضمن المشروبات الغازية ، ومساحيق المشروبات المرطبة (كمسحوق التانج مثلا) ، وقطع اللبان (العلك أو المستيكة) ، والحلويات ، والجيلاتينات ، وخلائط حلويات ما بعد الأكل ، مساحيق البودنج والجيلى وغيرها ، والحلويات المجمّدة ، والزبادى المحلىّ ( والذى ييّعونه على أنه زبادى بالفواكه وانما هى طعوم صناعية لا تقل سوءا عن الأسبرتيم) ، وبعض الأدوية مثل الفيتامينات ! ، وأدوية السعال (الكحة) الخالية من السكر (مصيبة!) ، وفى آيس كريم الدايت ،والبسكويتات الدايت ، وفى الجاتوهات الدايت وغير الدايت وفى الحلويات المختلفة كغش تجارى ، ويدخل فى مصر حتى فى كعك العيد الدايت (مصيبة!)

فى الولايات المتحدة يجب التنويه عنه على ملصقات عبوات أى مادة غذائية تحوى الأسبرتيم . ويوضع مسحوق الأسبرتيم على المائدة كمادة محلية بدلا من السكر لوضعه على الأطعمة !

ولكن الأسبرتيم لأنه يتحلل فانه لا يدوم طويلا فى المواد الغذائية التى تحتاج الى تسخين أو تخزين لمدة طويلة حيث يتحلل ويفقد حلاوته. ونحن عرفنا الى ماذا يتحلل ! ولذلك فانه يضاف الى الأطعمة التى تحتاج الى تسخين طويل فى نهاية التسخين حتى يقل احتمال تحلله.

ويباع الأسبرتيم فى صورة أقراص فى علب مثلثة الشكل لأخراج الأقراص منها قرصا قرصا لتحلية الشاى أو القهوة أو المشروبات لمرضى السكر وهو يباع هو وأمثاله بأسماء تجارية مختلفة ولكنّ المصيبة واحدة !

أنا والأسبرتيم

بالرغم من أننى أعانى من السكرى ومضاعفاته منذ نحو واحد وعشرين عاما الا أننى بالرغم من نصائح بعض الأطباء والأصدقاء والزملاء المرضى بالسكر لم تسوّل لى نفسى بشراء الأسبرتيم الا مرة واحدة. استعملته على الشاى نتيجة وطأة السكر وزيادته زيادة هائلة فى التحاليل. استعملته مرتان أوثلاث مرات ولم أستسيغه. والأهم أنّ نفسى حدّثتنى كيف تدخل فى جوفك مواد غريبة يارجل ؟ وما أدراك ما تفعله تلك الكيماويات ؟ ألا يكفيك يارجل ما تبتلعه يوميا من عشرات الأقراص من مختلف المواد الكيميائية فى صورة أدوية يارجل ؟ ثمّ أفرغت ما فى العلبة المثلثة اللعينة فى الزبالة. كان ذلك منذ نحو 9 سنوات ولم أكن أعرف حينها شيئا عن أضرار الأسبرتيم. ولم أستعمله بعد ذلك مطلقا بعض مرضى السكر - شفاهم الله وشفانا وجميع المسلمين – يشترون علب مسحوق الأسبرتيم بصفة دائمة ويأخذونه بالملعقة ويضعونه على أغذيتهم مثل الأمريكان. هذا خطأ فاحش وخطيئة كبرى فى حق النفس المسلمة.

من ناحية أخرى اذا أردت التخلص من أقراص أية أدوية فيجب اخراجها من شرائطها والقاء الأقراص منفردة فى القمامة، فان الأقراص فى شرائطها قد تغرى أطفال بالعبث بها ووضعها فى أفواههم اذا ما وجدوها.

ابعد أدويتك عن متناول أطفالك من فضلك.

الأسبرتيم مادة حلوة المذاق ولكنها ليست أى نوع من السكر.

فهى مادة كيميائية مصنّعة معمليا وليست مادة غذائية بأى شكل كالمواد الغذائية التى خلقها الله تبارك وتعالى

مخاطر الاعتماد على استيراد القمح -3 ( الجزء الخامس و الأخير ) / أ . د محمد هاشم عبد البارى

بسم الله الرحمن الرحيم

 

 

 

مخاطر الاعتماد على استيراد القمح

 

مؤتمر " إنتاج القمح.. وأزمة رغيف الخبز " – نقابة الزراعيين بالإسكندرية – 24 مايو 2008

 

الأستاذ الدكتور / محمد هاشم عبد الباري

أستاذ الحشرات الإقتصادية

كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية

prof.m.hashem@gmail.com

 

5-3

 

لأول مرة فى تاريخ مصر

رئيس مصر يحتفل بحصاد القمح

قال فخامة الرئيس المصري الأستاذ الدكتور محمد مرسي إنّ بلاده وهي أكبر مستورد للقمح في العالم تريد التوقف عن استيراد القمح في غضون أربع سنوات والاعتماد على إنتاجها المحلي المتزايد.

وقال مرسي خلال احتفال بموسم الحصاد في حقل للقمح بالقرب من مدينة الإسكندرية في شمال البلاد:

 "المعدلات عالية وممتازة"

وأضاف فخامته:

 "نستهدف خلال سنتين أن نصل إلى 11.5-12 مليون طن، وبذلك نحقق  أكثر من 80 بالمائة من احتياجاتنا.  ونستهدف في أربع سنوات ألا نستورد قمحا إن شاء الله."

وقلصت مصر - التي تشهد أزمة اقتصادية ومالية شديدة بعد اضطرابات سياسية استمرت عامين - واردات القمح معوّلة على المحصول المحلي، وتعزيز كفاءة التخزين، لتوفير الخبز المدعم لسكان البلاد الذين يبلغ عددهم 84 مليون نسمة.

 

 

الحمد لله رب العالمين

 

 

إنّ مصر وبقية الدول العربية والإسلامية لا يزالون ليسوا فى غنى عن تلك المحاضرة ومثيلاتها بعد أن وضع فخامة رئيس مصر نصب عينية فيما وضع اكتفاء مصر من قمحها.  فالمحاضرة تحضّ كل الدول الإسلامية على اكتفائها من قمحها وقوتها من ناحية، ومن ناحية أخرى فإنها تلقى الضوء على نوعية القمح والغذاء الذى كان يُصرّ النظام السابق فى مصر على أن يطعمه المصريين، وكيف كانت الزراعة تُقتل فى مصر، وهى عصب الحياة، لصالح العدو الصهيونى والولايات المتحدة والغرب.

***

 

الإرجوت

 

أرجتة اليوم

إنّ الإفراط في استخدام قلويدات الإرجوت لعلاج الصداع النصفي الحاد يرتبط بتطوير ارتداد الصداع المزمن الناجم عن الدواء (وهو تلك القلويدات) وخطر الإصابة بالأرجتة.  لذلك ينبغي أن يكون الممارسين العامين والأطباء على علم باحتمال ظهور الأرجتة الناجمة عن الاستخدام المطوّل أو المُفْرط لأدوية الإرجوت.

 

ومن المعروف أيضا أنّ بعض الأدوية، بما في ذلك الماكرولايدات (macrolides) ومضادات الفيروسات القهقرية ((antiretrovirals (المستخدمة لعلاج مرضى الإيدز) تتداخل مع التمثيل الغذائي (الأيض) للإرجوتامين.  هذه العوامل مثبطات قوية لفسفرة السيتوكروم  . P-450 (CYP3A4)

السيتوكروم P450 3A4 (مختصره CYP3A4)، هو عضو في منظومة السيتوكروم P450 أوكسيديز مختلط الوظيفة ، إنه واحد من أهم الإنزيمات المشاركة في عمليات أيض المواد الحيوية المختلفة xenobiotics وهى المواد الكيميائية الغريبة عن الجسم ولا يتوقع الجسم وجودها فيه ولا سيما الأدوية مثل المضادات الحيوية  في جسم الإنسان.  هذا السيتوكروم يشارك في أكسدة أكبر مجال من المواد من بين جميع السيتوكرومات الأخرى.  ولذلك فهو موجود بكية أكبر من جميع السيتوكرومات الأخرى في الكبد.

 

إنّ تفاعلات الأدوية قد تكون أكثر وضوحاً عند المرضى الذين استقروا على استخدام العقاقير المؤثرة  (الإرجوتامين، والتريبتانات)  ثم بعد ذلك تم إضافة مثبط CYP3A4  لنظام علاجهم.  وعلى ذلك، فربما تزايدت تركيزات الإرجوت المستعملة بكميات سامة نظراً لأن إنزيم بروتياز فيروس نقص المناعة البشرية والماكرولايدات يعطلان أيض الإرجوتامين فيزداد التركيز اللازم منه للعلاج.  ويظهر ذلك سريرياً  في الأحاسيس المؤلمة في الساقين، والصداع بسبب تشنج الشرايين الدماغية، وفى بعض الأحيان آلام في البطن ، وحتى أيضا مع نخر في الأمعاء.

 

وقد عرضت عدة حالات من الاختناق والانسداد الانقباضي للأوعية الدموية بالموجات فوق الصوتية أو بتصوير الأوعية الدموية بالصبغة.  وينبغي أن يكون الأطباء على بينه من هذه التفاعلات الضارة، وينبغي وقف أي علاج بقلويدات الإرجوت (أو التريبتانات) عند بدء العلاج المضاد للفيروسات الرجعية في المرضى الذين يعانون من الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز).

 

 

ولا يزال قلويدىّ الإرجومترين  والميثيليرجوميترين  يستخدمان للعلاج أو الوقاية من نزيف بعد الولادة وللتعجيل بالضمور بعد التضخم. 

وعلى الرغم من أنّ كميات صغيرة نسبيا من قلويدات الإرجوت تظهر في حليب الأم إلا أنّ الأطفال حديثي الولادة حساسين بشكل خاص لها.  وفي بعض الأحيان ترتبط هذه القلويدات بحدوث مضاعفات خطيرة، بما في ذلك التشنجات والاختناق.  ويُظهر  الإرجومترين أنه يخفض مستويات البرولاكتين، الذي قد يقلل من لبن الرضاعة.  لذا، ينبغي توخي الحذر عندما تعالج السيدات المرضعات بتلك الأدوية. والبرولاكتين prolactin هو هرمون بيبتيدي، أي مصنوع من سلاسل أحماض أمينية،  يفرز من الفص الأمامي للغدة النخامية للسيدة المرضعة ويرتبط دوره بعملية الإرضاع حيث يعمل كمحفز لإدرار الحليب من الغدد الثديية، وتسمى العملية بعملية الإدرار اللبني lactogenesis.

 

 

غنغرينا بسبب الأرجتة (الإرجوتيزم Ergotism)

 

هذه امرأة تبلغ من العمر 44 عاما قدمت إلى قسم الطوارئ مع آلام حادة لبداية آلام مزمنة للساقين من الناحيتين الأمامية والخلفية.  ولقد اشتكت لعدة أسابيع سابقة من برودة أطرافها وصعوبة في المشي.  كانت مُدخنة شرهة، وكان لها تاريخ طويل مستمر من الصداع النصفي الذى قالت انها قد عولجت منه بمختلف الأدوية والوصفات الطبية.  وكانت تتناول الكافيين/إرجوتامين (الكافيرجوت)  بشكل متقطع لهذا الصداع والذى كان يوقفه تماما.  في العرض التقديمي للمستشفى كان تاريخ الحالة غير واضح نوعا ما.  وذكرت المريضة بنفسها أنها لم تتناول الكافيرجوت لأكثر من أسبوع.  وفى اليوم التالي، مع ذلك، تغير التاريخ حيث أقرّت هى بأنها كانت تأخذ الكافيرجوت حتى 4-5 مرات يوميا حتى دخولها المستشفى.

 

 

وأظهر الفحص السريري أنّ المرأة ضعيفة ، وشديدة القلق، وأطرافها واهية بشكل صارخ.  وكانت الساقان باردتين حتى أعلى الفخذين.  المريضة لم يكن لها نبض في الفخذ أو الأطراف.  وكان مجال حركتها ضعيفا.  وكانت القدمين متجيّفتين وباردتين مع ظهور لطخات زرقاء.  ولقد أعطيت الهيبارين على الفور ومُرّضت في سرير عناية الأوعية الدموية الروتينية.  عندما أصبح التاريخ الكامل متاحا تم الحصول على الصورة الوعائية بصفة عاجلة وبدأت المريضة في تلقى الحقْن الوريدي بالنيتروبروسايد ، والهيدرالازين  بالإضافة إلى علاج الهيبارين المستمر.

ولقد أعلن التقييم الأولى بالتغيرات في ترددات الموجات الصوتية (بجهاز دوبلر) كشْف إشارات باهتة في الأوعية الدموية للفخذين، ولكن لا توجد نبضات للسطح الخلفي للركبتين أو بطني القدمين.  إنّ الأنجيوجرام (صور الأوعية الدموية) يوضح التشنج الطرفي التقليدي (الكلاسيكي) في الأوعية الدموية الذى يشاهد في التسمم بالإرجوت.  وهذا يبدو واضحا على وجه الخصوص في كل من الأوعية الدموية  الفخذية  وأوعية خلف سطح الركبة والأوعية الطرفية.

خلال 48 ساعة التالية أظهرت كلتا ساقيها تحسنا سريعا (الدفء والعودة من إشارات دوبلر).  وبمرور 72 ساعة كان تدفق دوبلر ثلاثي الأطوار واضحا في كل من الشرايين الأمامية والخلفية في الكاحل.  ومع ذلك، وعلى الرغم من عودة التدفق، لم يتحسن تجلط الأوعية الصغيرة ولا الغنغرينا المحددة في الثلثين  الطرفيين في كل قدم.  وعلى الرغم من قابلية بتر القدم بالبتر المستعرض لمنطقة ما بعد المشط (ترانسميتاتارسال) لساق واحدة، الا أن المريضة اختارت البتر من تحت الركبة لكلتا الساقين.  وهنا ارتبكت متابعة المستشفى، فالمريضة سوف تواجه التعقيد بالألم الوهمي مع إعادة تأهيل طويلة.  ولقد تم الوصول إلى السيطرة على الألم باستعمال الكيتامين.  وتم عزلها وأجريت لها عمليتي بتر تحت الركبتين للساقين وتركيب أطراف صناعية.

لقد أوضحت أغلب حالات التسمم بالإرجوت المسجلة تواريخ عدم كفاية الإمداد بالدم القابلة للعلاج.  إنّ هذه الحالة تعتبر فريدة في أنّ كلتا الساقين قد بترتا بالغنغرينا بالرغم من عودة النبض.  ينبغي على الأطباء المعالجين للصداع النصفي أن يدركوا تلك الظاهرة والتي قد لا تكون مرتبطة بالجرعة بالضرورة.  انّ كل الأطباء المشاهدون لنقص الإمداد الدموي للأطراف، وبخاصة لهؤلاء أصحاب الحالات الحادة، ينبغي أن يدركوها والبدء مبكرا في إجراءات العلاج.

 

 

وهكذا كان للارجوتيسم تأثيرا كبيرا على الديموغرافيا الأوروبية، فضلا عن العديد من الأحداث التاريخية والسياسية، والاجتماعية، والحركات الدينية، والفن.  ينبغي  أن يكون الأطباء والناس على علم بأعراض داء الأرجتة الراجع إلى الإفراط في استخدام قلويدات الإرجوت والأدوية المضادة  للصداع النصفي من مجموعة التريبتانات، فضلا عن التفاعلات الهامة مع الماكرولايدات ومثبطات إنزيم بروتياز فيروس نقص المناعة البشرية (الايدز).

 

ما هو الكافيين/ إرجاتومين؟

الكافيين هو منشط يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية.  والإرجوتامين هو مركب كيميائي من مجموعة قلويدات (أو قلوانيات) الإرجوت ergot alkaloids .  أنه يعمل عن طريق تضييق الأوعية الدموية حول المخ (الدماغ).  والإرجوتامين يؤثر أيضا على أشكال تدفق الدم المرتبطة بأنواع معينة من الصداع.  ويستخدم المزيج من الكافيين والارجوتامين لعلاج أو وقف نوع الصداع النصفي.  انّ هذا الدواء يعالج فقط الصداع النصفي الذى قد بدأ بالفعل.  ولكنه لا يمنع حدوث الصداع النصفي ولا الحد من عدد هجماته.  وينبغي أن لا يستخدم الكافيين والإرجوتامين لعلاج توترات الصداعات الشائعة أو أي صداع يبدو مختلفاً عن الصداع النصفي المعتاد الخاص بالمريض.

 

 

لبوش شرجى من الكافيرجوت (الكافيين والإرجوتامين) لعلاج الصداع النصفي

 

وهناك أمور توجهها شركات الأدوية الى المستهلكين

عند استعمال أدوية الكافيين/ إرجوتامين عن طريق الفم أو اللبوس الشرجي

 

سارع بالحصول على المساعدة الطبية في حالات الطوارئ إذا كان لديك أي من هذه العلامات من الحساسية حين أخذ الكافيين/ الإرجوتامين:

 ارتكاريا، صعوبة في التنفس، تورّم الوجه، أو الشفتين، أو اللسان، أو الحلق.

ويجب التوقف عن استخدام الكافيين والإرجوتامين، واستدعاء الطبيب على الفور إذا كان لديك آثار جانبية خطيرة مثل:

 

•        خدر مفاجئ أو ضعف، ولا سيما في جانب واحد من الجسم.

•        صداع مفاجئ، وارتباك، ومشاكل في الرؤية، والكلام، أو التوازن.

•        سرعة أو بطء معدل ضربات القلب.

•        ألم العضلات في الذراعين أو الساقين.

•        ضعف الساقين.

•        خدر أو وخز و ظهور شحوب أو لون أزرق في أصابع اليد أو القدم.

•        ألم شديد في البطن أو أسفل الظهر.

•        تبول أقل من المعتاد أو عدم التبول على الإطلاق.

•        تقرحات مؤلمة في المستقيم بعد استخدام لبوس المستقيم.

•        تورّم أو حكة في أي جزء من الجسم.

•        سعال مع الإحساس بطعنة ألم في الصدر وصعوبة في التنفس، أو ارتفاع ضغط الدم الخطير (صداع حاد، وعدم وضوح الرؤية، طنين في الأذن ، القلق، والارتباك، وألم في الصدر، ضيق في التنفس، تفاوت في النبض، ونوبات صرع).

 

وقد تتضمن الآثار الجانبية الأقل خطورة للكافيين والإرجوتامين ما يلي:

  الدوخة، الاحساس بالدوار؛ الضعف؛ الغثيان والقيء؛ أو الحكة الخفيفة.

 

 

كافيرجوت في أقراص للصداع النصفي

 

وهناك أمور توجهها شركات الأدوية الى المتخصصين في الرعاية الصحية

عند استعمال أدوية الكافيين/ إرجوتامين عن طريق الفم أو اللبوس الشرجي

 

فمن المعلومات التي تخص محترفي الرعاية الصحية تقارير عن حدوث آثار جانبية معدية- معوية بما في ذلك الغثيان والقيء والإسهال عادة مع استخدام الكافيين والإرجوتامين.

 

وفى أكثر الأحيان تتأثر الأطراف وتتشنج الشرايين ويصبح البتر مطلوبا أحيانا

 

ويحدث صداع أثناء انسحاب الإرجوتامين من الجسم، وهو غالباً ما يكون مختلفا ذاتيا في سماته عن الصداع الذى استلزم العلاج بالإرجوتامين.

 

ولقد أُبلغ في حالات نادرة عن آثار جانبية أخرى بما في ذلك تشنج الشرايين، مما ينجم عنه تحلل أطرافها في بعض الأحيان باستخدام الكافيين/ الإرجوتامين.

وهناك تأثيرات أخرى في الأوعية الدموية تم الإبلاغ عنها ونادراً ما تشمل احتشاء عضلة القلب (قصور الامداد الدموي لعضلة القلب) ، انعدام النبض "بولسيليسنيس"، تحلل اللسان، الحليمات الثنائية، العمى، والتهاب البنكرياس الاحتشائى، التهاب الكبد الاحتشائى، احتشاء الأمعاء، التشنج الوريدي الكلوي مع الفشل الكلوي الحاد، والسكتة الدماغية المميتة، والتجلط الوريدي، واعتلال الشرايين "سيريبرال أرتيريوباثى") المخيّة (الدماغية).

 

ولقد أُبلغ أيضا كثيرا عن أعراض الانسحاب، لا سيما الصداع، بعد التوقف عن الإرجوتامين، لا سيما بعد استخدامه على المدى الطويل.

 

ووردت تقارير نادرة عن التليف خلف التجويف البريتونى "ريتروبيريتونيال فيبروسيس"، والتليف البلورى الرئوى "بلوروبالمونارى فيبروسيس"، وتليف غشاء التامور المحيط بالقلب "بيريكارديال فيبروسيس" مع الاستخدام المزمن للإرجوتامين وغيره من قلويدات (قلوانيات) الإرجوت.

 

ولقد أبلغ عن الآثار الجانبية القلبية الوعائية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وعدم انتظام دقات القلب، وبطء القلب، وألم في الصدر وأمراض صمامات القلب مع استخدام الإرجوتامين.

انّ أذى صمامات القلب الناجم عن الإرجوتامين والذى ظهر بفحص القلب بالتسجيل الصوتي والصدى الصوتي معا "ايكوكارديوجرافيكالي" يشابه ذلك الأذى الذى ظهر في أمراض القلب الروماتيزمية، ولكنه يوجد أكثر، في كثير من الأحيان، على الصمامات الأبهري (الأورطى) والتاجي (الميترالى).  إنّ لغطا جديدا يُسمع في القلب خلال العلاج بالإرجوت ينبغي أن يدفعنا الى المطالبة بتقييم مرض صمامات القلب التي يسببها الإرجوت.  وربما يسمح الوقف السريع للعلاج بالإرجوت بتراجع اللغط وأذى صمامات القلب.

 

وأُبلغ كذلك عن الآثار الجانبية العضلية الهيكلية، بما في ذلك آلام المفاصل وتشنجات العضلات، والضعف، باستخدام الإرجوتامين.

 

ولقد أفيد عن الآثار الجانبية في الجهاز العصبي بما في ذلك النعاس، "والباريسثيسياس Paresthesias (وهو الحس الشاذ الذاتي كالتنميل أو الشكشكة أو الحرقان بدون مؤثر) ، الصداع، والاعتلال العصبي السطحي، والدوار، والارتعاش، وخلل التوتر، وضمور المنعكس التعاطفى جراء استخدام الإرجوتامين.

 

وأفيد عن الآثار الجانبية الموضعية المرتبطة باستخدام لبوسات (تحاميل) الإرجوتامين بما في ذلك قرح المستقيم، والنواسير الشرجية المهبلية، والنواسير المستقيمية المهبلية.

 

لا تُفرط في استهلاك القهوة ولا تشرب الكولا ولا مشروبات الطاقة

فلقد تم الابلاغ عن  الآثار الجانبية العامة بما في ذلك داء الاصابة بمرض الكافينة "كافّينيسم caffienism " .  ولقد وردت تقارير عن أنّ استهلاك جرعات كبيرة من الكافيين (أكثر من 600 ملليجرام / يوم) قد تؤدي إلى كافينيسم.  والكافينة "الكافينيسم" مرض يتسم بالقلق، والأرق، واضطرابات النوم (على غرار الدول القلقة).  ولقد أفيد أيضا أن التناول الثقيل المزمن للكافيين قد يكون مرتبطا بالاكتئاب.  الكافيين قد يسبب القلق والذعر في المرضى الذين يعانون من اضطرابات الهلع، وقد يؤدي إلى تفاقم الدورة الشهرية عند النساء.

 

 

الكافيين/ إرجوتامين والتدخين

(تفاعل دوائي متوسط)

 

النيكوتين قد يزيد من آثار الإيرجوتامين في تضييق الأوعية الدموية وتقليل تدفق الدم. انّ انخفاضا حادا في تدفق الدم إلى المخ (الدماغ) وأجزاء أخرى من الجسم يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.  اتصل بطبيبك فورا أيها المريض المدخن إذا عانيت برودة، شحوب، وتلون، وخدر، وخز أو ألم في اليدين أو القدمين؛ الأم في العضلات أو ضعف؛ صداع شديد أو تدهور؛ عدم وضوح الرؤية؛ ألم شديد في البطن؛ ألم في الصدر؛ أو ضيق في التنفس حين أخذ هذه الأدوية.

 ولكن، لماذا لا تقلع عن التدخين وأنت تعرف تحريمه وتعرف أخطاره الرهيبة؟!

من المهم أن تخبر طبيبك عن كافة الأدوية الأخرى التي تستخدمها، بما في ذلك الفيتامينات والأعشاب.  وينبغى عدم التوقف عن استخدام أي أدوية دون الحديث أولاً إلى الطبيب.

 

تفاعلات بسيطة مع الغذاء

 

تأثير عصير جريب فروت على النشاط الدوائي للكافيين مثير للجدل.  ويقترح تقرير واحد أنّ عصير الجريب فروت يزيد من تأثير الكافيين.  إنّ الآلية المقترحة هي تثبيط التمثيل الغذائي للسيتوكروم ف -450.  انّ الأهمية السريرية المحتملة لهذا التفاعل غير معروفة.

 

 

أرجتة الحيوانات بالشقران فى أمريكا

 

Weather conditions this spring and summer are proving to be just right for ergot poisoning that can affect cattle on pasture, says Russ Daly South Dakota State University Extension Veterinarian. "لقد أثبتت الأحوال الجوية في هذا الربيع والصيف على أنها ظروف ملائمة للتسمم بالإرجوت (الشقران)، ذلك الذى يؤثر على الماشية وعلى الكلأ" ، يقول روس دالي المتخصص فى الإرشاد البيطري جامعة ولاية داكوتا الجنوبية، في 21 يوليو 2011.

"Cool, damp spring weather followed by the recent heat means that grasses are at increased likelihood of becoming infected with ergot bodies," Daly said. "طقس الربيع البارد، الرطب الذى أعقبته الحرارة الأخيرة يعني أنّ احتمال اصابة الأعشاب بأجسام الإرجوت في تزايد"، قال دالي.

All domestic animals are susceptible to the effects of ergot; however, due to their diets, ruminants are usually more commonly affected than others Daly says. جميع الحيوانات المستأنسة أو الأليفة عرضة لآثار الإرجوت، ولكن بالنظر إلى وجباتهم الغذائية، فعادة ما تكون المجْترّات هي الأكثر شيوعا من غيرها في التضرر.

The ergot bodies contain several toxic substances produced by the fungus, called ergot alkaloids explains veterinary pathologist, Regg Neiger. أجسام الإرجوت تحتوي على العديد من المواد السامة التي تنتجها الفطريات.  "The effects of these toxins on animals can vary widely and cause both problems systemically overall, as well as with the extremities of the animal," Neiger said.إنّ آثار هذه السموم على الحيوانات يمكن أنْ تختلف على نطاق واسع وتسبب كل المشاكل الشاملة للنظام ككل، وكذلك مع الحدود القصوى للحيوان.

In cattle, a common peripheral effect of ergot poisoning is a constriction of the small blood vessels to their extremities, like the ears, tail, and feet. ففي الماشية، من الآثار الشائعة للتسمم بالإرجوت (الأرجتة) هو انقباض في الأوعية الدموية الصغيرة الطرفية في الأطراف مثل الآذان، والذيول، والقدمين. Blood flow may be compromised, and in severe cases, result in gangrene, or a sloughing off of hooves and the distal parts of ears and tails. قد يؤثر ذلك سلبا على تدفق الدم، وفي الحالات الشديدة، يؤدي إلى الغنغرينا، أو تساقط الحوافر والأجزاء الطرفية  من الآذان والذيول.

في البداية، قد يبدو أنّ الحيوانات تتألم وتعانى من العرج، ويمكن أن يختلط الأمر بين هذه البداية مع أسباب أخرى من العرج في المراعي مثل تعفن القدم. However on closer examination, the extremities of animals affected with ergotism are cool to the touch, and there is a line of demarcation between normal and non-healthy tissue. ولكن يجب الفحص الدقيق، فالحدود القصوى من الحيوانات المصابة بمرض التسمم الإرجوتي هي برودة الجسم عند لمسها، وهناك حد فاصل بين الأنسجة الطبيعية وغير الصحية. Other initial signs of ergotism are also quite non-specific: increased susceptibility to heat, reduced feed intake, rough hair, weight loss, and decreased milk production. وهناك مؤشرات أولية أخرى للتسمم الإرجوتي وهي أيضا غير محددة تماما:  زيادة الحساسية للتعرض للسخونة، وانخفاض استهلاك العلف، وخشونة الشعر، وفقدان الوزن، وانخفاض انتاج الحليب.

Systemically, cattle may less commonly show signs of nervous system problems. الماشية أقل شيوعا في إظهارعلامات مشاكل الجهاز العصبي. Excitability and tremors may be present, especially when cattle are forced to move. الاستثارة والارتعاشات قد تكون موجودة، ولا سيّما عندما تُجبر الماشية على السير.  Sheep are susceptible to ergotism as well, but tend to show milder clinical signs than cattle.الأغنام عرضة للتسمم الإرجوتي أيضا، ولكن تميل إلى إظهار علامات سريرية (كلينيكية) أكثر اعتدالا من الماشية.

          إنّ تشخيص الأرجتة في الحيوان عادة ما يتم على أساس الأعراض الكلينيكية ، ووجود عدد كبير من الأجسام الحجرية الإرجوتية في الحبوب أو على العشب في المراعي.  يمكن إجراء التحليل الكيميائي للعشب المشتبه فيه و التبن والقش أو الحبوب لسموم قلويدات الإرجوت إذا لزم الأمر.

ويعتمد علاج الأرجتة في الحيوانات على إبعاد الحيوانات عن مصدر الطعام الملوث، وتوفير الرعاية الداعمة لتخفيف الألم والإجهاد والإصابات الثانوية لأجزاء الجسم المتضررة.

 

وإلى لقاء فى الجزء 4 من محاضرة مخاطر استيراد القمح

بمشيئة الله تبارك وتعالى

 

 

محمد هاشم عبد الباري

 21 رجب 1434 ه

31 مايو 2013م